VG-XEOS スチールナイフ |高性能ステンレス鋼
VG-XEOSは、愛知製鋼株式会社が開発した高硬度と優れた耐食性を兼ね備えたプレミアムステンレス鋼です。日本のプロのナイフ製造に使用される最も性能重視のステンレス鋼の 1 つです。非常に鋭い刃先を保持し、錆びに確実に耐性があり、炭素鋼と比較して最小限のメンテナンスで済みます。妥協のない精度へのメーカーのこだわりを反映した稀有な選択です。
元の価格
$510.00
-
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二唐刃物 VG-XEOS 牛刀包丁 255mm
Nigara Hamono
在庫あり
切れ味、硬度、刃持ちが抜群で、他のステンレス鋼に比べて錆びにくいVG-XEOSステンレス鋼を使用した手造り牛刀包丁です。 このナイフは手鍛造されています。 二唐刃物, 歴史ある城下町、青森県弘前市の鍛冶屋。ブレードにはエレガントなダマスカス仕上げが施されています。素晴らしいeが装備されています...
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$495.00
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二唐刃物 VG-XEOS 牛刀包丁 225mm
Nigara Hamono
在庫あり
の 二唐刃物 VG-XEOS 牛刀包丁 225mm 歴史ある城下町弘前で鍛えられ、津軽藩に根ざした350年以上の刀鍛冶の伝統が受け継がれています。熟練した職人によって手作りされています。 吉沢剛, 江戸時代から受け継がれてきた技術を駆使し、刀鍛冶から洗練されたキッチンカトラリーへの進化を反映し...
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二唐刃物 VG-XEOS ペティーナイフ 160mm
Nigara Hamono
のみ 2 左！
この手作りペティナイフは、驚くべき切れ味、硬度、刃持ちを実現し、他のタイプのステンレス鋼と比較して錆びにくいことで知られる VG-XEOS ステンレス鋼で作られています。 手鍛造 二唐刃物, 歴史ある城下町、青森県弘前市の鍛冶屋。ブレードには、霞をイメージした模様を施したエレガントな33層ダマ...
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$485.00
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二唐刃物 VG-XEOS 三徳包丁 185mm
Nigara Hamono
のみ 4 左！
の 二唐刃物 VG-XEOS 三徳包丁 185mm ～によって作られた包丁 二唐刃物, 日本の有名な刃物メーカー 350年以上の鍛冶の伝統を持ち、特に和包丁の切れ味にこだわった職人です。 ナイフには八角形の天然木ハンドルが付いており、ブレードには霞をイメージした模様と鍛冶屋のサインが入ったエレ...
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二唐刃物 VG-XEOS 菜切包丁 180mm
Nigara Hamono
在庫あり
他のステンレス鋼に比べ、切れ味、硬度、切れ味の持続性に優れ、錆びにくいVG-XEOSステンレス鋼を使用した手造り菜切包丁です。 このナイフは手鍛造されています。 二唐刃物, 歴史ある城下町、青森県弘前市の鍛冶屋。ブレードには、霞をイメージした模様を施したエレガントな33層ダマスカス仕上げが施さ...
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