四郎国光
200年以上にわたり、 四郎国光 クラン 大牟田市では、日本刀鍛冶の技を守り、技術を継承してきました。現在、保光、国光、国天の三人の名工がその伝統を引き継ぎ、刀だけでなく刀剣も鍛造しています。 伝統的な日本の包丁 同じ鋼とハンマー鍛造法で作られています。抜群の切れ味と美しさで知られています。 手作りの和包丁 何世紀にもわたる熟練の技を体現しながら、刀づくりの精神を現代のキッチンに受け継いでいます。
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$241.99
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$293.99
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四郎国光 特白白鋼黒打三徳包丁（140mmまたは170mm）
Shirou Kunimitsu Blacksmith
のみ 3 左！
の 四郎国光 特選黒内野菜 舟行包丁 鍛冶職人、小宮昭光氏とその家族による手作りの和包丁です。 四郎国光 福岡県大牟田市の工房です。この両刃の舟行包丁は、工房のもう一つの専門分野である日本刀と同じ技法に従って白紙1号鋼で作られています。朴の木ハンドルを使用した黒打ち仕上げが特徴です。 刃の形状...
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四郎国光 片刃黒打 三徳包丁 170mm
Shirou Kunimitsu Blacksmith
のみ 3 左！
の 四郎国光 片刃黒打 三徳包丁 170mm 鍛冶職人、小宮昭光氏とその家族による手作りの和包丁です。 四郎国光 福岡県大牟田市の工房です。この片刃三徳包丁は、工房のもう一つの専門分野である日本刀と同じ技法に従って白紙1号鋼で作られています。朴の木ハンドルを使用した黒打ち仕上げが特徴です。 刃...
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四郎国光 片刃黒打菜切包丁 160mm
Shirou Kunimitsu Blacksmith
のみ 3 左！
の 四郎国光 片刃黒打菜切包丁 160mm 鍛冶職人、小宮昭光氏とその家族による手作りの和包丁です。 四郎国光 福岡県大牟田市の工房です。この片刃菜切包丁は、工房のもう一つの専門分野である日本刀と同じ技術に従って白紙1号鋼で作られています。黒打ち仕上げで、朴の木ハンドルが付いています。 刃の形...
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四郎国光 玉鋼 牛刀包丁 210mm
Shirou Kunimitsu Blacksmith
在庫あり
玉鋼を使用し、和包丁と同じ技術で作られた手作りの牛刀です。 刀 剣。正確に鋭い刃先で、あらゆる野菜や肉をまっすぐに切ります。 ※ご注文をお受けしてから職人が一本一本仕上げるまでに約2ヶ月ほどお時間をいただきます。海外発送にはさらに 4 ～ 6 週間かかります。 含まれるもの: 玉鋼...
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四郎国光 特白鋼 黒打 牛刀包丁 210mm
Shirou Kunimitsu Blacksmith
在庫あり
の 四郎国光 特製黒打野菜牛刀包丁 鍛冶職人、小宮昭光氏とその家族による手作りの和包丁です。 四郎国光 福岡県大牟田市の工房です。この両刃の牛刀包丁は、白紙1号鋼を使用し、工房のもう一つの得意分野である日本刀と同じ技法で作られています。朴の木ハンドルを使用した黒打ち仕上げが特徴です。 刃の形状...
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四郎国光 ステンレス牛刀包丁 230mm
Shirou Kunimitsu Blacksmith
のみ 3 左！
の 四郎国光 ステンレス牛刀包丁 鍛冶職人、小宮昭光氏とその家族による手作りの和包丁です。 四郎国光 福岡県大牟田市の工房です。この両刃牛刀包丁は、工房のもう一つの専門分野である日本刀の製造に使用されるのと同じ技術に従って、白紙1号鋼とステンレス鋼のクラッドで作られています。朴の木ハンドルを使...
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四郎国光 玉鋼 牛刀包丁 240mm
Shirou Kunimitsu Blacksmith
在庫あり
玉鋼を使用し、和包丁と同じ技術で作られた手作りの牛刀です。 刀 剣。正確に鋭い刃先で、あらゆる野菜や肉をまっすぐに切ります。 ※ご注文をお受けしてから職人が一本一本仕上げるまでに約2ヶ月ほどお時間をいただきます。海外発送にはさらに 4 ～ 6 週間かかります。 含まれるもの: 玉鋼...
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職人について
