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KISEKI: まな板 2-in-1

元の価格 $293.70 - 元の価格 $293.70
元の価格
$293.70
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現在の価格 $293.70

サイズ: ささいなことのために
Made in Japan icon

日本製

すべての製品は、チャンネル登録者数 180 万人を超える YouTube チャンネルのドキュメンタリーでも紹介されているように、長年の経験を持つ本物の日本の職人によって作られています。

岐阜県産の山桜の木を使用し、上品な雰囲気を引き立てる特別なまな板です。 KISEKI: ペティナイフ。超硬刃が面に当たるたびに心地よい音が響き、切った食材を並べるだけでも美しい盛り付けが生まれます。

ボードの裏側には、 KISEKI: ささいな 機能的なツールであると同時に、洗練されたストレージ ソリューションとしても機能します。天然オイルと撥水ワックス (両方とも FDA 準拠) で仕上げられたこのボードは、実用性とクラフトマンシップを兼ね備えています。

商品仕様
長さ 400mm
150mm
厚さ 28mm
重量 820g
継手 ステンレス鋼、ポリアミド樹脂
終了 天然オイル、撥水ワックス(FDA準拠)
材質 ワイルドチェリーウッド
使用法 自宅での集まりやキャンプ、アウトドアイベントなどに
起源 岐阜県
お手入れ方法

中性洗剤と温水のみで手洗いしてください。洗濯後はすぐに干してください。水に浸さないでください。食器洗い機や電子レンジでは使用しないでください。木材のメンテナンスには食品に安全なオイルを定期的に塗布してください。使用中は幼児の手の届かないところに保管してください。食品の準備のみに使用してください。

配送・返品について
配送について

すべての商品は日本でつくられ、検品のうえ、日本から直接発送しています。

ご注文から発送までに、 最大5営業日 いただいております。

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返品について

お届けから30日以内であれば、返品のお申し出を承ります。

ご注意ください:備前長船の刀鍛冶による包丁、四郎国光の玉鋼包丁などの受注生産品、および名入れ加工をした包丁は、返品・返金の対象外となります。

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関税・輸入時の税金(国際発送の場合のみ)

商品がお客様の国に到着した際、 関税や付加価値税(VAT)などが発生する場合があります。

これらは各国の税関が定めるもので、商品代金にも送料無料の対象にも含まれておりません。. 詳細は、お住まいの国の税関等にお問い合わせください。

これらの費用はお客様のご負担となり、お受け取り時にお支払いいただきます。

アメリカ在住のお客様へ: 2026年5月8日より、アメリカ向けのご注文はすべてDDP(関税元払い)で発送しています。関税および輸入時の税金は、購入手続き画面に表示される最終金額に含まれています。

EU GPSR と安全性情報

メーカー情報:

  • 会社名:福田刃物工業株式会社
  • 住所:〒501-3941 岐阜県関市大谷名353

EUの責任者:

  • 会社名: TerrainQ Solutions UG
  • 住所: Franz-Ehrlich-Straße 12 12489 ベルリン、ドイツ
  • 電話: +4917643242825
  • 電子メール: info@cert-rep.com

製品情報:

  • 製品タイプ: 日本の包丁
  • 使用目的: 食品の準備とキッチンでの使用のみ
  • 原産国:日本

職人さんについて

KISEKI Petty Knife - Japanese Food Craftsman Shop

福田刃物

何世紀にもわたって、日本の刃物は芸術性と性能のバランスが取れています。しかし、従来の鋼製ナイフには、炭素鋼は錆び、ステンレス鋼は鈍くなるというトレードオフがありました。

エンジニアの福田啓介は、より良い方法を求めて、両方の長所を組み合わせることに着手し、包丁への超硬超硬合金の使用を先駆的に行いました。

その結果、彼の家族の会社が作ったナイフのコレクション「KISEKI」が誕生しました。 福田刃物, 126年以上の歴史を持つ工房。 KISEKIナイフはタングステンカーバイド製の刃を採用しており、滑りが良く、従来の刃に比べ切れ味が長持ちします。

しかし、KISEKIを生み出すには、従来のナイフ作りの限界を超える必要がありました。

緻密で重い超硬合金は、鋼のようにプレスしたりレーザー切断したりすることができません。各刃は 10 時間かけて 1/1000 mm の精度でワイヤーカットされ、ダイヤモンド ホイールを使用して細かく研磨され、食品の細胞構造を維持する非常に薄い刃先が得られます。

すべてのナイフは、毎回同じ完璧な品質を提供できるように作られています。

さらに詳しく

KISEKI: by FUKUDA HAMONO: 岐阜県関市で126年にわたる鍛冶の伝統と最先端のエンジニアリングが融合するとき。

Fukuda Hamono craftsmen checking a Kiseki Santoku knife inside the workshop

当社から購入する理由

和食職人がこだわる 紹介とサポート 日本の職人たち、彼らが工芸を続けるのを助け、 伝統文化を後世に残す.

弊社経由でご購入いただくと、 あなたのサポートはナイフの背後にあるメーカーに送られます大量生産や匿名配布ではありません.

私たちの グローバル +180 万以上の YouTube コミュニティ職人たちの物語、技術、哲学を共有します 世界中の視聴者と一緒に。

私たちが提供するナイフは、 直接的な関係と透明性のあるストーリーテリング、カタログではありません。このナイフを選ぶということは、本物の人々、本物のスキル、そして長く続くことを意図した職人技をサポートすることを意味します。

よくある質問

KISEKIまな板2-in-1は普通のまな板と何が違うのですか?

KISEKIカッティングボードは、KISEKIナイフを補完するために特別に設計されています。その表面は硬さとクッション性の理想的なバランスを提供し、快適な切断体験を提供しながらナイフの超硬刃を保護するのに役立ちます。エッジがすぐに鈍くなる可能性がある硬いガラスや石のボードとは異なり、KISEKIまな板は刃に優しいように設計されています。

さらに、ボードの裏側には、 KISEKI: ささいな 機能的なツールであると同時に、洗練されたストレージ ソリューションとしても機能します。

KISEKIまな板2-in-1は他の包丁と併用できますか?

はい。 KISEKI包丁との組み合わせを想定して開発されましたが、KISEKIカッティングボード2-in-1はあらゆる種類の包丁に適しています。穏やかな切断面は不要な刃の摩耗を軽減し、和包丁にも洋包丁にも最適です。

KISEKIまな板2-in-1の掃除とメンテナンスはどのようにすればよいですか?

使用後はボードを食器用中性洗剤とぬるま湯で洗い、よく乾燥させてから保管してください。ボードの寿命や性能に影響を与える可能性があるため、長時間の浸漬、食器洗い機、過度の熱への曝露は避けてください。適切なお手入れにより、表面を衛生的に保ち、何年も使用できる最適な状態に保つことができます。

KISEKIまな板2-in-1は食器洗い機に対応していますか?

いいえ、KISEKIまな板2-in-1は食器洗い機で洗えるようには設計されていません。まな板の損傷を防ぎ、末永くお使いいただくために、中性洗剤と優しいスポンジを使用して手洗いしてください。

送料はいくらかかりますか?

すべての価格には国際送料無料が含まれています。お住まいの国によっては発送までに最大 5 週間ほどかかります。ぜひご覧ください。 配送ポリシー 詳細については。

ご注意ください:当社の商品は日本から直接発送されます。配達時に関税および/または通関手数料の支払いを求められる場合があります (お住まいの国で該当する場合)。

米国のお客様向け2026 年 5 月 8 日の時点で、米国のすべての注文は DDP (配達関税支払い) で発送されます。米国の顧客に対する関税と輸入税は、チェックアウト時に表示される最終価格に含まれています。

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