Description
の KIRINAMI 切付文化包丁 150mm 関菊水刃物は日本の関市にある工房で手作りされています。 3層VG-10ステンレス鋼で鍛造され、優れたエッジ保持力と防錆性を実現し、特別な薄いエッジグラインドと組み合わせて、従来のナイフよりもスムーズで楽なスライスを可能にします。優美な八角形のハンドルは軽量でしっかりとした握り心地を実現し、日本刀を思わせる豪華な仕上げが洗練された美しさを醸し出します。エレガントなボックスに入っており、ギフトにも最適です。
刃の形状について： 文化の大胆で角張ったバリエーションである切付文化ナイフは、際立った真っ直ぐな背骨と精度を高める鋭い K チップが特徴です。のために設計されています 管理された細部重視の準備、この両刃のブレードは次の点に優れています。 野菜作業、スライス、先端の細かい作業。通常、長さは 165 mm から 180 mm の間で、きりつけ文化は、シャープでモダンな雰囲気を提供します。 毎日のキッチンでの使用に最適な優れた制御.
| 刃の形状 | 切付文化 | ハンドルの長さ | 120mm |
| 刃の材質 | VG-10 ステンレス鋼 | ハンドル材質 |
マホガニーとステンレススチール |
| ブレードHRC | 60 | ハンドル形状 | 八角形 |
| 刃の仕上げ | 全長 | 280mm | |
| 刃の長さ | 150mm | 重量 | 125g |
| かかと部分のスパインの厚さ | 1.7mm | 使用法 |
多目的 |
| エッジ | 両刃(50/50) | 起源 |
関市 |
| 利き手 | 右手、左手 |
KIRINAMI 切付文化包丁 150mm
日本製
の KIRINAMI 切付文化包丁 150mm 関菊水刃物は日本の関市にある工房で手作りされています。 3層VG-10ステンレス鋼で鍛造され、優れたエッジ保持力と防錆性を実現し、特別な薄いエッジグラインドと組み合わせて、従来のナイフよりもスムーズで楽なスライスを可能にします。優美な八角形のハンドルは軽量でしっかりとした握り心地を実現し、日本刀を思わせる豪華な仕上げが洗練された美しさを醸し出します。エレガントなボックスに入っており、ギフトにも最適です。
刃の形状について： 文化の大胆で角張ったバリエーションである切付文化ナイフは、際立った真っ直ぐな背骨と精度を高める鋭い K チップが特徴です。のために設計されています 管理された細部重視の準備、この両刃のブレードは次の点に優れています。 野菜作業、スライス、先端の細かい作業。通常、長さは 165 mm から 180 mm の間で、きりつけ文化は、シャープでモダンな雰囲気を提供します。 毎日のキッチンでの使用に最適な優れた制御.
| 刃の形状 | 切付文化 | ハンドルの長さ | 120mm |
| 刃の材質 | VG-10 ステンレス鋼 | ハンドル材質 |
マホガニーとステンレススチール |
| ブレードHRC | 60 | ハンドル形状 | 八角形 |
| 刃の仕上げ | 全長 | 280mm | |
| 刃の長さ | 150mm | 重量 | 125g |
| かかと部分のスパインの厚さ | 1.7mm | 使用法 |
多目的 |
| エッジ | 両刃(50/50) | 起源 |
関市 |
| 利き手 | 右手、左手 |
Specifications
| 刃の形状 | 切付文化 | ハンドルの長さ | 120mm |
| 刃の材質 | VG-10 ステンレス鋼 | ハンドル材質 |
マホガニーとステンレススチール |
| ブレードHRC | 60 | ハンドル形状 | 八角形 |
| 刃の仕上げ | 全長 | 280mm | |
| 刃の長さ | 150mm | 重量 | 125g |
| かかと部分のスパインの厚さ | 1.7mm | 使用法 |
多目的 |
| エッジ | 両刃(50/50) | 起源 |
関市 |
| 利き手 | 右手、左手 |
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