Description
の OMOI Collection 銀三 #3 ステンレス牛刀 日本の包丁です によって鍛造された 中川打刃物 そして細心の注意を払って によって研ぎ澄まされた 田所刃物, 高知の有名な研ぎ屋さん。両刃牛刀はこんな方に最適です。 スライス、さいの目切り、みじん切り 肉など。美しい鏡面仕上げが特徴です。
特別に作られたナイフのOMOIコレクションの一部です。 食えもん（Japanese Food Craftsman）, このナイフには「想」という漢字が刻まれています。 思い (想) コレクションナイフから 田所刃物 を通じて独占的に入手可能です 食えもん（Japanese Food Craftsman）.
刃の形状について： 両刃の牛刀包丁は、洋包丁の日本版とも言われ、 幅広いキッチン業務 少し強調して タンパク質の調製。の バランスのとれたブレード形状 サポートします スライス、チョップ、プッシュカット 簡単に調理できるので、プロの料理人にも家庭料理人にも最適です。通常、寸法は 210mm ～ 240mm で、ダブルベベル牛刀は適応性、精度、日常の信頼性を提供します。
| 刃の形状 | 牛刀 | ハンドルの長さ | 130-140mm |
| 刃の材質 | 安来鋼 銀三3号(ステンレス) | ハンドル材質 |
黒檀、赤黒檀またはスタビライズドウッド、ニッケル銅（リング） |
| ブレードHRC | 60-61 | ハンドル形状 | 八角形 |
| 刃の仕上げ | 鏡 | 全長 | 340～385mm |
| 刃の長さ | 210mmまたは240mm | 重量 | 180～220g |
| かかと部分のスパインの厚さ | 2.2mmまたは2.4mm | 使用法 |
肉 |
| エッジ | 両刃 | 起源 |
高知県土佐市（日本） |
| 利き手 | 右利きと左利き |
田所刃物 OMOI 銀三 牛刀 鏡面仕上げ (210mm or 240mm)
の OMOI Collection 銀三 #3 ステンレス牛刀 日本の包丁です によって鍛造された 中川打刃物 そして細心の注意を払って によって研ぎ澄まされた 田所刃物, 高知の有名な研ぎ屋さん。両刃牛刀はこんな方に最適です。 スライス、さいの目切り、みじん切り 肉など。美しい鏡面仕上げが特徴です。
特別に作られたナイフのOMOIコレクションの一部です。 食えもん（Japanese Food Craftsman）, このナイフには「想」という漢字が刻まれています。 思い (想) コレクションナイフから 田所刃物 を通じて独占的に入手可能です 食えもん（Japanese Food Craftsman）.
刃の形状について： 両刃の牛刀包丁は、洋包丁の日本版とも言われ、 幅広いキッチン業務 少し強調して タンパク質の調製。の バランスのとれたブレード形状 サポートします スライス、チョップ、プッシュカット 簡単に調理できるので、プロの料理人にも家庭料理人にも最適です。通常、寸法は 210mm ～ 240mm で、ダブルベベル牛刀は適応性、精度、日常の信頼性を提供します。
| 刃の形状 | 牛刀 | ハンドルの長さ | 130-140mm |
| 刃の材質 | 安来鋼 銀三3号(ステンレス) | ハンドル材質 |
黒檀、赤黒檀またはスタビライズドウッド、ニッケル銅（リング） |
| ブレードHRC | 60-61 | ハンドル形状 | 八角形 |
| 刃の仕上げ | 鏡 | 全長 | 340～385mm |
| 刃の長さ | 210mmまたは240mm | 重量 | 180～220g |
| かかと部分のスパインの厚さ | 2.2mmまたは2.4mm | 使用法 |
肉 |
| エッジ | 両刃 | 起源 |
高知県土佐市（日本） |
| 利き手 | 右利きと左利き |
商品仕様
お手入れ方法
配送・返品について
配送について
すべての商品は日本でつくられ、検品のうえ、日本から直接発送しています。
ご注文から発送までに、 最大5営業日 いただいております。
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返品について
お届けから30日以内であれば、返品のお申し出を承ります。
ご注意ください：備前長船の刀鍛冶による包丁、四郎国光の玉鋼包丁などの受注生産品、および名入れ加工をした包丁は、返品・返金の対象外となります。
関税・輸入時の税金（国際発送の場合のみ）
商品がお客様の国に到着した際、 関税や付加価値税（VAT）などが発生する場合があります。
これらは各国の税関が定めるもので、商品代金にも送料無料の対象にも含まれておりません。. 詳細は、お住まいの国の税関等にお問い合わせください。
これらの費用はお客様のご負担となり、お受け取り時にお支払いいただきます。
アメリカ在住のお客様へ： 2026年5月8日より、アメリカ向けのご注文はすべてDDP（関税元払い）で発送しています。関税および輸入時の税金は、購入手続き画面に表示される最終金額に含まれています。
