Description

の OMOI Collection 銀三 #3 ステンレス切付三徳 日本の包丁です によって鍛造された 中川打刃物 そして細心の注意を払って によって研ぎ澄まされた 田所刃物, 高知の有名な研ぎ屋さん。この両刃の万能三徳包丁は、切付スタイルの逆短刀刃を備えており、肉や野菜などに最適な万能包丁です。美しい鏡面仕上げが特徴です。

特別に作られたナイフのOMOIコレクションの一部です。 食えもん（Japanese Food Craftsman）, このナイフには「想」という漢字が刻まれています。 思い (想) コレクションナイフから 田所刃物 を通じて独占的に入手可能です 食えもん（Japanese Food Craftsman）. 

刃の形状について： 2 つの古典的な日本の包丁を現代風にアレンジした切付三徳包丁は、 三徳のコンパクトな多用途性 と 切付の先端が角張っている。毎日の準備のために設計されたこの両刃ブレードハンドル スライス、チョップ、先端の細かい作業 より平坦なエッジプロファイルにより、自信を持って使用できます。 きれいでコントロールされたカット。家庭料理に適した切付三徳包丁は通常 165mm ～ 180mm の大きさで、コンパクトなサイズでありながら敏捷性と精度を備えています。