手作り和包丁
私たちのすべてのナイフ 厳選された和包丁コレクションは直接調達されています 代理店や卸売カタログを通じてではなく、それを作った鍛冶屋から提供されます。私たちは緊密に連携しています 堺孝行、蓑毛鍛冶、中村刃物、西田刃物、國光四郎、黒鳥鍛冶、田所刃物、福田刃物、その他十数名の伝統的な日本の鍛冶職人, これらはすべて、170 万人以上のチャンネル登録者を持つ YouTube チャンネル「Japanese Food Craftsman」でも紹介されています。
こちらの商品はすべて日本国内で、名のある職人が手作業で鍛造し仕上げた、本当の意味での手造り和包丁です。本物のストーリーとその背後にある職人技のプロセス。
販売されている和包丁の全コレクションを以下から購入してください。 日本から直送 ご自宅の快適さまで。
ナイフの種類別に見る:
三徳包丁 牛刀包丁 文化ナイフ 菜切包丁 出刃包丁 柳刃包丁 切付包丁 ペティナイフ その他のナイフ
素材別に見る:
フィルター
- Aoki Hamono (0)
- Asano Blacksmith (0)
- Bizen Osafune Swordsmith (0)
- Fukuda Hamono (0)
- Inoguchi Hamono (0)
- Kabayama Blacksmith (0)
- Kajihara Hamono (0)
- Kawasaki Blacksmith (0)
- Kurotori Blacksmith (0)
- Kyohei Shindo Knives (0)
- Minomo Blacksmith (2)
- Mitsuboshi Cutlery (0)
- Miwa Hamono (0)
- Nakagawa Knives (0)
- Nakamura Blacksmith (0)
- Nakamura Hamono (0)
- Nenohi Cutlery (0)
- Nigara Hamono (0)
- Nishida Hamono (0)
- Sakoda Hamono (0)
- Seki Kikusui Cutlery (0)
- Shigemitsu Hamono (0)
- Shirou Kunimitsu Blacksmith (0)
- Tadokoro Hamono (0)
- Takeshi Saji Knives (0)
- Togo Hamono (0)
- Yamawaki Hamono (0)
蓑毛鍛冶 文化包丁 210mm
Minomo Blacksmith4.8 / 5.0
5 レビュー
の 蓑毛鍛冶 文化包丁 210mm によって作られています 蓑毛鍛冶屋 熊本県人吉市, ここでは、3 世代の鍛冶屋が 1796 年以来受け継がれてきた刃物製造技術を守り続けています。この両ベベルナイフは 刃持ちの良さと切れ味の良さで定評のある青紙2号鋼を使用しています。 鍛冶場を率いて9年目を...
詳細を全部見る蓑毛鍛冶包丁 No.9 230mm
Minomo Blacksmith5.0 / 5.0
5 レビュー
の 蓑毛鍛冶包丁 No.9 230mm によって作られています 蓑毛鍛冶屋 熊本県人吉市, ここでは、3 世代の鍛冶屋が 1796 年以来受け継がれてきた刃物製造技術を守り続けています。 刃は青紙2号鋼を使用しており、切れ味の持続性が高く、肉や魚を切るのに最適です。鍛冶場を率いて9年目を記念す...
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