Description
の 蓑毛鍛冶包丁 No.9 230mm によって作られています 蓑毛鍛冶屋 熊本県人吉市, ここでは、3 世代の鍛冶屋が 1796 年以来受け継がれてきた刃物製造技術を守り続けています。 刃は青紙2号鋼を使用しており、切れ味の持続性が高く、肉や魚を切るのに最適です。鍛冶場を率いて9年目を記念する「蓑毛鍛冶包丁9号」の刻印が施されています。ブラック仕上げのマグノリアウッドハンドルはバランスが取れており、耐久性があり、快適でコントロールされた準備を実現します。
| 刃の形状 | バンノウ | ハンドルの長さ |
|
| 刃の材質 | 青紙2号 | ハンドル材質 |
マグノリアウッド |
| ブレードHRC | 61-63 | ハンドル形状 |
楕円形 |
| 刃の仕上げ | 黒内 | 全長 | 325mm |
| 刃の長さ | 230mm | 重量 | 140g |
| かかと部分のスパインの厚さ | 使用法 |
多目的 |
|
| エッジ | 両刃(50/50) | 起源 |
熊本県人吉市 |
| 利き手 | 右手、左手 |
蓑毛鍛冶包丁 No.9 230mm
日本製
無料砥石
の 蓑毛鍛冶包丁 No.9 230mm によって作られています 蓑毛鍛冶屋 熊本県人吉市, ここでは、3 世代の鍛冶屋が 1796 年以来受け継がれてきた刃物製造技術を守り続けています。 刃は青紙2号鋼を使用しており、切れ味の持続性が高く、肉や魚を切るのに最適です。鍛冶場を率いて9年目を記念する「蓑毛鍛冶包丁9号」の刻印が施されています。ブラック仕上げのマグノリアウッドハンドルはバランスが取れており、耐久性があり、快適でコントロールされた準備を実現します。
| 刃の形状 | バンノウ | ハンドルの長さ |
|
| 刃の材質 | 青紙2号 | ハンドル材質 |
マグノリアウッド |
| ブレードHRC | 61-63 | ハンドル形状 |
楕円形 |
| 刃の仕上げ | 黒内 | 全長 | 325mm |
| 刃の長さ | 230mm | 重量 | 140g |
| かかと部分のスパインの厚さ | 使用法 |
多目的 |
|
| エッジ | 両刃(50/50) | 起源 |
熊本県人吉市 |
| 利き手 | 右手、左手 |
Specifications
| 刃の形状 | バンノウ | ハンドルの長さ |
|
| 刃の材質 | 青紙2号 | ハンドル材質 |
マグノリアウッド |
| ブレードHRC | 61-63 | ハンドル形状 |
楕円形 |
| 刃の仕上げ | 黒内 | 全長 | 325mm |
| 刃の長さ | 230mm | 重量 | 140g |
| かかと部分のスパインの厚さ | 使用法 |
多目的 |
|
| エッジ | 両刃(50/50) | 起源 |
熊本県人吉市 |
| 利き手 | 右手、左手 |
無料砥石詳細
Product Care Instructions
Shipping + Return Policy
Shipping Policy
All products are crafted, inspected, and shipped directly from Japan.
Please allow up to 5 business days for order processing before dispatch.
Click here for more info on our shipping policy.
Return Policy
We have a 30-day return policy, which means you have 30 days after receiving your item to request a return.
Please note: Made-to-order items, such as Bizen Osafune Swordsmith and Shirou Kunimitsu Tamahagane knives, as well as custom-engraved knives are non-refundable. All sales are final.
Customs Fees & Other Taxes
Import duties, VAT, or local customs taxes may apply once your order reaches your country.
These are set by your local customs authority and are not included in our product prices or free shipping. We suggest contacting the responsible institutions to find more information.
These fees are the customer's responsibility and thus must be paid upon delivery.
FOR U.S. CUSTOMERS: As of May 8, 2026, all U.S. orders are shipped DDP (Delivered Duties Paid). Customs duties and import taxes are included for US customers in the final price shown at checkout.
