田所刃物 研ぎ砥石2点セット
これ 田所刃物 研ぎ砥石2点セット 茶色の #1000 中砥石と白い #3000 仕上げ砥石の 2 つのカスタム砥石が含まれています。どちらも、OMOI コレクションの正確な基準を満たすために田所刃物によって特別に設計されており、田所誠自身が仕事で信頼している正確な感触とコントロールを提供します。
優れたフィードバックと確実な研ぎグリップを備えたこれらの砥石は、真の意味での研ぎを可能にします。 感じる 田所刃物は最高級の手造りナイフの性能を維持することで信頼を寄せています。
石の仕様:
-
寸法:
- ホワイト: 220mm X 94mm X 23mm
- ブラウン: 220mm X 94mm X 23mm -
重量:
- ホワイト:832g
- ブラウン:993g -
砥石の種類:
- ホワイト: #3000 仕上げ砥石
- ブラウン: #1000 中粒度
#1000の中砥石から始めます 迅速かつ効果的な研ぎと刃の修復を実現します。 その後#3000の仕上げ砥石へ移動します。 エッジを磨き、刃を滑らかにし、マイクロベベルを適用して強度と耐久性を高めます。
最良の結果を得るには、 田所誠氏による研ぎ指導ビデオ 以下で、ナイフを今後何年も最高の状態に保つためのテクニックを学びましょう。
重要な安全情報
常に子供の手の届かないところに保管してください。安定した平らな面でのみ使用してください。研磨中は刃先に指を触れないようにしてください。食品の準備のみに使用してください。包丁のみを研いでください。
私たちは提供します すべてのご注文は送料無料です。 私たちも 世界中に発送します 日本の倉庫から発送します。
ご注文確認後、お時間がかかる場合がございます 当社の倉庫から発送されるまでに最大 3 ~ 5 営業日かかります.
受け取る内容は次のとおりです。
- アン 注文確認メール 支払いを確認するとき。
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輸入税、VAT、または現地の税関 税金が適用される場合があります 注文があなたの国に到着したら。
これら 地元の税関によって設定されており、 商品価格や送料無料には含まれておりません。詳細については、担当機関に問い合わせることをお勧めします。
これらの料金はお客様の責任であり、配達時にお支払いいただく必要があります。
米国のお客様の場合: 2026 年 5 月 8 日の時点で、米国での注文はすべて DDP (配達関税支払い) で発送されます。 米国のお客様には関税と輸入税が含まれます チェックアウト時に最終価格が表示されます。
メーカー情報:
- 会社名:土佐刃物工房 田所刃物株式会社
- 住所:〒781-1144 高知県土佐市半毛5586-24
EUの責任者:
- 会社名: TerrainQ Solutions UG
- 住所: Franz-Ehrlich-Straße 12 12489 ベルリン、ドイツ
- 電話: +4917643242825
- 電子メール: info@cert-rep.com
製品情報:
- 製品タイプ: 日本製砥石
- 使用目的:包丁研ぎ
- 原産国:日本
重要な安全情報
慎重に使用してください。刃物を研ぐと怪我をする恐れがあります。研ぐ間は刃先に指や手を近づけないでください。安定した滑りにくい床の上でご使用ください。子供の手の届かないところに保管してください。傷ついた石や割れた石は使用しないでください。製品の状態を維持するために、使用後は洗い流して乾燥させてください。必要に応じて適切な保護具を着用してください。
Youtubeで紹介されているように
田所刃物: 完璧な刃を磨き上げる精緻な技を発見
田所刃物職人の紹介
で 田所誠16歳、刃物工房に入門 競争の激しい高知県。 17年後 学習の、 彼は独立した しかし、彼は本当に優れたナイフの作り方を知らなかったことに気づきました。
彼は日本のナイフセンターを旅してマスターを研究しました。 堺市日本の刃物の歴史の中心地、 彼は発見した まったく異なるアプローチ: 彼が学んだ 10 のプロセスと比較して、ブレードあたり 20 ~ 30 の手作業プロセス.
彼は見つけた 堺の最高峰の研ぎ師 そして予告もなく現れた彼は、彼の作品を見て、約束を示し、 田所を庇護下に置いた。こうして、何年もの間、 彼は高知と堺の間を旅行した, すべてを学び直す ゼロから。
彼のトレーニングを通じて、 田所誠さん学んだ 驚くべき真実: 日本の伝統的な包丁の90%は「堺」の製品として販売されていますが、実際には70%が高知で鍛造されています — 常に隠蔽され、クレジットされることはありません。
「高知には世界トップクラスの職人がいる」と彼は言う。 「私たちはそのことで知られるべきです。」
当社から購入する理由
和食職人がこだわる 紹介とサポート 日本の職人たち、彼らが工芸を続けるのを助け、 伝統文化を後世に残す.
弊社経由でご購入いただくと、 あなたのサポートはナイフの背後にあるメーカーに送られます, 大量生産や匿名配布ではありません.
私たちの 世界中で 150 万人以上の YouTube コミュニティ, 職人たちの物語、技術、哲学を共有します 世界中の視聴者と一緒に。
私たちが提供するナイフは、 直接的な関係と透明性のあるストーリーテリング、カタログではありません。
このナイフを選ぶということは、本物の人々、本物のスキル、そして長く続くことを意図した職人技をサポートすることを意味します。
FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
OMOI (想) とはどういう意味ですか?
OMOI(想)は日本の食職人との限定コラボレーションブランドです。このナイフ
田所刃物と特別に共同制作した限定コレクションの一部です。
私たちのコミュニティのために。他では入手できません。詳細については、
OMOI by 田所刃物 ここで.
送料はいくらかかりますか?
すべての価格には国際送料無料が含まれています。お住まいの国によっては発送までに最大 5 週間ほどかかります。ぜひご覧ください。 配送ポリシー 詳細については。
ご注意ください:当社の商品は日本から直接発送されます。配達時に関税および/または通関手数料の支払いを求められる場合があります (お住まいの国で該当する場合)。米国のお客様は当社をご覧ください。 米国のお客様への重要なお知らせ.
田所刃物砥石2本セットの使い方を教えてください。
熟練の研ぎ師である田所誠氏が、お気に入りのナイフを今後何年も最高の状態に保つための砥石セットの使い方を詳しく説明する以下のビデオをご覧ください。