新着商品
150 万人を超える登録者数を誇る YouTube チャンネルでご覧いただけるように、新しく鍛造されたナイフから手作りの職人の作品まで、当店に追加された最新の和包丁をご覧ください。鍛冶屋や職人のストーリーを世界中の視聴者と共有しています。
当社は、お客様により良いサービスを提供し、本物の日本の職人技のより幅広い選択肢を提供するために、常にエキサイティングな新しいブレードをラインナップに追加しています。このページは、新製品が登場するたびに毎週更新されますので、必ずチェックしてください。最新の日本の職人技を初めて体験してください。
一つ一つ丁寧に、日本の文化と職人技の継承に貢献します。
元の価格
$275.00
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迫田刃物 磨き青紙 スーパー牛刀 180mm
Sakoda Hamono
在庫
の 迫田刃物 磨き青紙 スーパー牛刀 180mm 1973年に高知県須崎市に創業した鍛冶場「迫田刃物」が手打ちで鍛えた和包丁です。 鮮やかな研磨仕上げと、錆びにくいステンレス鋼のクラッディングを施した青紙スーパー鍛造の万能両刃を備えたこのナイフは、使いやすさとメンテナンスの両方を念頭に置いて作...
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$206.99
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中村鍛冶屋 HAP40 牛刀包丁 200mm
Nakamura Blacksmith
在庫
の 中村鍛冶屋 HAP40 牛刀包丁 200mm 手打ち鍛造の和包丁です 中村敏夫氏が手掛けた、 中村鍛冶場で70年近く伝統的な和包丁を作り続ける鍛冶職人。この手作りの両ベベルナイフは、並外れた硬度、耐摩耗性、優れた刃保持力で知られる HAP40 ハイスピード鋼のコアと、耐久性を高めるための ...
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