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新着商品

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150 万人を超える登録者数を誇る YouTube チャンネルでご覧いただけるように、新しく鍛造されたナイフから手作りの職人の作品まで、当店に追加された最新の和包丁をご覧ください。鍛冶屋や職人のストーリーを世界中の視聴者と共有しています。

 

当社は、お客様により良いサービスを提供し、本物の日本の職人技のより幅広い選択肢を提供するために、常にエキサイティングな新しいブレードをラインナップに追加しています。このページは、新製品が登場するたびに毎週更新されますので、必ずチェックしてください。最新の日本の職人技を初めて体験してください。 


一つ一つ丁寧に、日本の文化と職人技の継承に貢献します。

元の価格 $627.00 - 元の価格 $715.00
元の価格
$627.00 - $715.00
$627.00 - $715.00
現在の価格 $627.00

佐治 武士 VG10W ステンレス牛刀 (210mm または 240mm) 金調仕上げ

Takeshi Saji Knives
1のみ!

の 佐治武士 VG10W ステンレス牛刀 本金調仕上げ 著名な刃物師、佐治武士氏が率いる福井県越前市の鍛冶場「佐治武士刃物」で、VG-10Wステンレス鋼を使用して手作りされています。 ブレードには見事な金色がかった黒打仕上げが施され、ハンドルには洗練された茶色の水牛の角が取り付けられています。...

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元の価格 $627.00 - 元の価格 $715.00
元の価格
$627.00 - $715.00
$627.00 - $715.00
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元の価格 $759.00 - 元の価格 $759.00
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$759.00
$759.00 - $759.00
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佐治武士 VG-10W ステンレス牛刀 230mm

Takeshi Saji Knives
1のみ!

の 佐治武士 VG-10W ステンレス牛刀 230mm 著名な刃物師、佐治武士氏が率いる福井県越前市の鍛冶場「佐治武士刃物」で、VG-10Wステンレス鋼を使用して手作りされています。 ブレードは見事に磨かれたダマスカス仕上げが特徴で、エレガントな黒と茶色のコーリアンハンドルが付いています。 V...

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元の価格 $759.00 - 元の価格 $759.00
元の価格
$759.00
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元の価格 $3,150.00 - 元の価格 $3,150.00
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$3,150.00
$3,150.00 - $3,150.00
現在の価格 $3,150.00

備前長船 玉鋼 刺身包丁 310mm

Bizen Osafune Swordsmith
5のみ!

の 備前長船玉鋼 刺身包丁 日本の包丁です 岡山県長船市の刀鍛冶植田憲仁氏の工房で伝統的な日本刀製造プロセスを使用して手鍛造されました。 自家製錬の玉鋼(国産の砂鉄を古来のたたら製鉄法により製造)を使用し、比類のない切れ味を実現した包丁です。植田憲仁氏の工房は、中小企業庁からも注目企業として取...

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元の価格 $3,150.00 - 元の価格 $3,150.00
元の価格
$3,150.00
$3,150.00 - $3,150.00
現在の価格 $3,150.00
元の価格 $2,300.00 - 元の価格 $2,300.00
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$2,300.00
$2,300.00 - $2,300.00
現在の価格 $2,300.00

備前長船玉鋼 牛刀包丁 212mm

Bizen Osafune Swordsmith
2のみ!

の 備前長船玉鋼 牛刀包丁 日本の包丁です 岡山県長船市の刀鍛冶植田憲仁氏の工房で伝統的な日本刀製造プロセスを使用して手鍛造されました。 自家製錬の玉鋼(国産の砂鉄を古来のたたら製鉄法により製造)を使用し、比類のない切れ味を実現した包丁です。植田憲仁氏の工房は、中小企業庁からも注目企業として取...

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元の価格 $2,300.00 - 元の価格 $2,300.00
元の価格
$2,300.00
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