{"product_id":"nenohi-santoku-knife","title":"OMOI 三徳包丁 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eの \u003cstrong\u003eOMOI 三徳包丁 180mm\u003c\/strong\u003e 東京と神奈川を拠点とする鍛冶場、ねのひカトラリーで高級ステンレス鋼から手作りされており、見事な安定した木製ハンドルが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのナイフは、錆びにくく、かみそりのような鋭い刃が長持ちし、熟練した職人によって手作業で仕上げられており、摩擦を軽減し、食材がくっつきにくいため、楽に切ることができます。天然木に樹脂を注入したスタビライズドウッドハンドルと組み合わせることで、美しさ、耐湿性、耐久性、温かみのある快適な感触が向上し、メンテナンスが簡単で衛生的で、プロのキッチンと家庭のキッチンの両方に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e刃の形状について：\u003c\/strong\u003e バランスの取れた万能包丁である三徳包丁は、肉、魚、野菜まで万能に使えるよう設計されています。適度に平らな刃先が効率的なみじん切りやスライスをサポートし、コンパクトな刃の長さが毎日の下ごしらえに優れたコントロールを提供します。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"405\" data-end=\"411\"\u003e思い\u003c\/em\u003e Nenohi Cutlery の (想) コレクションナイフは、Japanese Food Craftsman のみで販売されています。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 417px; width: 93.6776%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9141px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 44.9141px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9141px; width: 28.5417%;\"\u003e三徳\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 44.9141px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドルの長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 44.9141px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e130mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 89.9375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 89.9375px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の材質\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 89.9375px; width: 28.5417%;\"\u003eステンレス鋼\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 89.9375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル材質\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 89.9375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eスタビライズドウッド\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9141px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 44.9141px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eブレードHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9141px; width: 28.5417%;\"\u003e65+\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 44.9141px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 44.9141px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e八角形\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9141px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 44.9141px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の仕上げ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9141px; width: 28.5417%;\"\u003eダマスカス\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 44.9141px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e全長\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 44.9141px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e330mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.7188px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 22.7188px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.7188px; width: 28.5417%;\"\u003e180mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; 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