{"product_id":"kyohei-shindo-kurouchi-santoku-170mm","title":"進藤匡平 黒打 三徳包丁 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eの \u003cstrong\u003e新藤匡平 黒内三徳 170mm\u003c\/strong\u003e 日本の包丁です \u003cstrong\u003e高知県香美市の初代鍛冶職人、進藤匡平氏の手造り鍛造品です。\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e時代を超えた黒打仕上げと、青紙2号炭素鋼を鍛造した万能両刃の包丁は、抜群の切れ味と耐久性を兼ね備えています。  Kyohei Shindo のナイフは、実際の日常使用のために特別に作られており、手頃な価格で優れたパフォーマンスを提供します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e刃の形状について：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eバランスのとれた万能包丁である三徳包丁は、 \u003cstrong\u003e肉、魚、野菜まで幅広く対応\u003c\/strong\u003e。適度にフラットなエッジがサポートします。\u003cstrong\u003e 効率的なみじん切りとスライス\u003c\/strong\u003eコンパクトな刃長により、 \u003cstrong\u003e毎日の準備のための優れたコントロール\u003c\/strong\u003e。通常は両刃で、長さは 165 mm から 180 mm の間で、三徳刃は \u003cstrong\u003e信頼できる選択\u003c\/strong\u003e 家庭料理人にもプロのキッチンにも。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 396px; width: 93.6776%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 44.9062px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9062px; width: 28.5417%;\"\u003e三徳\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドルの長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e130mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 89.9375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 89.9375px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の材質\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 89.9375px; width: 28.5417%;\"\u003e青紙2号\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 89.9375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル材質\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 89.9375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eウォールナット\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 44.9062px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eブレードHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9062px; width: 28.5417%;\"\u003e64\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e八角形\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 44.9062px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の仕上げ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9062px; width: 28.5417%;\"\u003e黒内\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e全長\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e310mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.7188px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 22.7188px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.7188px; width: 28.5417%;\"\u003e170mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 22.7188px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e重量\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 22.7188px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e113g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 58.7812px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eかかと部分のスパインの厚さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 58.7812px; width: 28.5417%;\"\u003e2.3mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e使用法\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e多目的\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; 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height: 44.9375px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 44.9375px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kyohei Shindo Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51251440681275,"sku":"KHSK2","price":167.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0746\/4684\/7803\/files\/DSC09908-1.1.jpg?v=1779279905","url":"https:\/\/shop.japanese-food-craftsman.com\/ja\/products\/%e9%80%b2%e8%97%a4%e5%8c%a1%e5%b9%b3-%e9%bb%92%e6%89%93-%e4%b8%89%e5%be%b3%e5%8c%85%e4%b8%81-170mm","provider":"Japanese Food Craftsman Shop","version":"1.0","type":"link"}