{"title":"柳刃包丁","description":"\u003cp data-end=\"1366\" data-start=\"942\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e柳葉\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e柳刃ナイフは日本の刺身包丁で、肉を引き裂くことなく一度の引きの動作で生の魚をスライスできるように設計された長い片刃の刃です。日本の寿司職人が何年もかけて正しい使い方を学ぶ包丁であり、他のどの包丁よりも忍耐と技術に報いる包丁です。私たちのコレクションの柳刃はすべて、専門の鍛冶屋によって日本で鍛造および仕上げられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nakamura-sashimi-knife","title":"中村刃物 黒打 刺身包丁 240mm","description":"\u003cp\u003eの\u003cstrong\u003e 中村刃物 黒打 刺身包丁 240mm\u003c\/strong\u003e 大分県で120年続く鍛冶屋、中村刃物による手作りの和包丁です。青紙2号鋼と軟鉄を使用し、伝統的な技法で作られた両刃包丁です。 \u003cem\u003e本割込\u003c\/em\u003e 栗の木のハンドルが特徴で、鍛冶屋の署名が刻まれています。\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e刃の形状について：\u003c\/strong\u003e きれいに途切れることなく切れるように設計された古典的な日本のスライスナイフで、刺身包丁は生の魚を下ごしらえするのに優れています。 \u003cstrong\u003e精度と配慮\u003c\/strong\u003e。細長いブレードがサポート\u003cstrong\u003e 質感と外観を維持するスムーズなドローカット\u003c\/strong\u003e。通常は 240 mm ～ 300 mm のこの刃の形状は、寿司料理の定番であり、その優雅さ、切れ味、洗練された切れ味で高く評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 392.875px; width: 93.6776%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 44.9062px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9062px; width: 28.5387%;\"\u003e柳葉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドルの長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e125mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 89.9375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 89.9375px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の材質\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 89.9375px; width: 28.5387%;\"\u003e青紙No2 \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 89.9375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル材質\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 89.9375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e栗\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 44.9062px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eブレードHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9062px; width: 28.5387%;\"\u003e61-63\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e楕円形\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 44.9062px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の仕上げ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9062px; width: 28.5387%;\"\u003e黒内\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e全長\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e380mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px; width: 28.5387%;\"\u003e240mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e重量\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e140g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eかかと部分のスパインの厚さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px; width: 28.5387%;\"\u003e3mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e使用法\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 39.1875px;\"\u003e魚\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 44.9062px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eエッジ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9062px; width: 28.5387%;\"\u003e両刃(50\/50)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e大分県\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 44.9375px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e利き手\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9375px; width: 28.5387%;\"\u003e右手、左手\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 44.9375px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 44.9375px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nakamura Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49596152807739,"sku":"NKK04","price":239.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0746\/4684\/7803\/files\/PXL_20241024_061749780.jpg?v=1766455626"},{"product_id":"tadokoro-hamono-ginsan-no-3-yanagiba-kasumi-finish","title":"田所刃物 OMOI 銀三 柳刃 霞仕上げ (270mm or 300mm)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eの \u003cstrong\u003e想いコレクション\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e 銀三3号ステンレス柳刃\u003c\/strong\u003e 日本の包丁です \u003cstrong\u003e中川刃物鍛造 \u003c\/strong\u003eそして細心の注意を払って \u003cstrong\u003e高知県の著名な研ぎ師、田所刃物氏による研ぎです。\u003c\/strong\u003e。この片刃の刃は、刺身やその他の魚料理をスライスするのに必要な切れ味と精度を実現します。見事な高級霞仕上げが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本の食品職人のために特別に作られたナイフのOMOIコレクションの一部であるこのナイフには、日本語の漢字「想(OMOI)」が刻まれています。 \u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"405\" data-end=\"411\"\u003e思い\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e田所刃物の(想)コレクションナイフは、日本の食品職人を通じてのみ入手可能です。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e刃の形状について：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e魚を正確に切るために設計された伝統的な刺身包丁。 \u003cstrong\u003e片刃柳刃包丁 \u003c\/strong\u003e生の魚の食感と外観を保つ、長くきれいなドローカットに優れています。 \u003cstrong\u003eプロの寿司職人も愛用\u003c\/strong\u003e、このシングルベベルブレードは通常、240mm ～ 300mm の細長い形状を特徴としており、繊細な食材へのダメージを最小限に抑えながらスムーズで途切れることのないカットを可能にします。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 365px; width: 93.6776%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.5312px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5312px; width: 28.5417%;\"\u003e柳葉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドルの長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e140～145mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 91.1406px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 91.1406px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の材質\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 91.1406px; width: 28.5417%;\"\u003e安来鋼 銀三3号(ステンレス)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 91.1406px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル材質\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 91.1406px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e黒檀、赤黒檀またはスタビライズドウッド、ニッケル銅（リング）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.5312px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eブレードHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5312px; width: 28.5417%;\"\u003e60-61\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e八角形\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.5312px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の仕上げ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5312px; width: 28.5417%;\"\u003eプレミアムかすみ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e全長\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e410～450mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 23.0625px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 23.0625px; width: 28.5417%;\"\u003e270mmまたは300mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e重量\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e215～260g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 23.0625px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eかかと部分のスパインの厚さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 23.0625px; width: 28.5417%;\"\u003e3.1mmまたは3.3mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e使用法\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刺身\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.5312px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eエッジ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5312px; width: 28.5417%;\"\u003e片刃\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e高知県土佐市（日本）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.6094px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.6094px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e利き手\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.6094px; width: 28.5417%;\"\u003e右利き\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.6094px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.6094px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tadokoro Hamono","offers":[{"title":"エボニー\/ブラック \/ 270mm","offer_id":50892194119995,"sku":"TDKL1","price":499.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"エボニー\/ブラック \/ 300mm","offer_id":50892194152763,"sku":"TDKL3","price":549.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"レッドエボニー \/ 270mm","offer_id":50892194185531,"sku":"TDKL1-1","price":499.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"レッドエボニー \/ 300mm","offer_id":50892194218299,"sku":"TDKL3-1","price":549.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"エボニー\/ターコイズ \/ 270mm","offer_id":50892194251067,"sku":"TDKL1-2","price":499.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"エボニー\/ターコイズ \/ 300mm","offer_id":50892194283835,"sku":"TDKL3-2","price":549.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"黒 \/ 270mm","offer_id":50892194316603,"sku":"TDKL1-3","price":499.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"黒 \/ 300mm","offer_id":50892194349371,"sku":"TDKL3-3","price":549.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0746\/4684\/7803\/files\/12_2.jpg?v=1770344047"},{"product_id":"tadokoro-hamono-ginsan-no-3-yanagiba-mirror-finish","title":"田所刃物 OMOI 銀三 柳刃 鏡面仕上げ (270mm or 300mm)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eの \u003cstrong\u003e想いコレクション\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e 銀三3号ステンレス柳刃\u003c\/strong\u003e 日本の包丁です \u003cstrong\u003e中川刃物鍛造 \u003c\/strong\u003eそして細心の注意を払って \u003cstrong\u003e高知県の著名な研ぎ師、田所刃物氏による研ぎです。\u003c\/strong\u003e。 この片刃の刃は、刺身やその他の魚料理をスライスするのに必要な切れ味と精度を実現します。美しい鏡面仕上げが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本の食品職人のために特別に作られたナイフのOMOIコレクションの一部であるこのナイフには、日本語の漢字「想(OMOI)」が刻まれています。 \u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"405\" data-end=\"411\"\u003e思い\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e田所刃物の(想)コレクションナイフは、日本の食品職人を通じてのみ入手可能です。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e刃の形状について：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e魚を正確に切るために設計された伝統的な刺身包丁。 \u003cstrong\u003e片刃柳刃包丁 \u003c\/strong\u003e生の魚の食感と外観を保つ、長くきれいなドローカットに優れています。 \u003cstrong\u003eプロの寿司職人も愛用\u003c\/strong\u003e、このシングルベベルブレードは通常、240mm ～ 300mm の細長い形状を特徴としており、繊細な食材へのダメージを最小限に抑えながらスムーズで途切れることのないカットを可能にします。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 381.047px; width: 93.6776%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 45.5156px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5156px; width: 28.5387%;\"\u003e柳葉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドルの長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e140～145mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 91.125px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 91.125px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の材質\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 91.125px; width: 28.5387%;\"\u003e安来鋼 銀三3号(ステンレス)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 91.125px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル材質\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 91.125px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e黒檀、赤黒檀またはスタビライズドウッド、ニッケル銅（リング）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 45.5156px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eブレードHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5156px; width: 28.5387%;\"\u003e60-61\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e八角形\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 45.5156px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の仕上げ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5156px; width: 28.5387%;\"\u003e鏡\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e全長\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e410～445mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 23.0625px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 23.0625px; width: 28.5387%;\"\u003e270mmまたは300mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e重量\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e215～260g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eかかと部分のスパインの厚さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px; width: 28.5387%;\"\u003e3.4mmまたは2.8mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e使用法\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刺身\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 45.5156px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eエッジ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5156px; width: 28.5387%;\"\u003e片刃\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 45.5156px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e高知県土佐市（日本）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.6094px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3817%; height: 45.6094px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e利き手\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.6094px; width: 28.5387%;\"\u003e右利き\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3546%; height: 45.6094px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6463%; height: 45.6094px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tadokoro Hamono","offers":[{"title":"エボニー\/ブラック \/ 270mm","offer_id":50892199690555,"sku":"TDKL2","price":539.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"エボニー\/ブラック \/ 300mm","offer_id":50892199723323,"sku":"TDKL4","price":589.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"レッドエボニー \/ 270mm","offer_id":50892199756091,"sku":"TDKL2-1","price":539.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"レッドエボニー \/ 300mm","offer_id":50892199788859,"sku":"TDKL4-1","price":589.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"黒 \/ 270mm","offer_id":50892199887163,"sku":"TDKL2-2","price":539.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"黒 \/ 300mm","offer_id":50892199919931,"sku":"TDKL4-2","price":589.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0746\/4684\/7803\/files\/17_10.jpg?v=1770360921"},{"product_id":"tadokoro-hamono-ginsan-no-3-yanagiba-kiritsuke-mirror-finish","title":"田所刃物 OMOI 銀三柳刃切付 鏡面仕上げ (270mm or 300mm)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eの \u003cstrong\u003e想いコレクション \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e銀三3号ステンレス柳刃切付\u003c\/strong\u003e 日本の包丁です \u003cstrong\u003e中川刃物鍛造 \u003c\/strong\u003eそして細心の注意を払って \u003cstrong\u003e高知県の著名な研ぎ師、田所刃物氏による研ぎです。\u003c\/strong\u003e。 この片刃の刃は、刺身やその他の魚料理をスライスするのに必要な切れ味と精度を実現します。美しい鏡面仕上げが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本の食品職人のために特別に作られたナイフのOMOIコレクションの一部であるこのナイフには、日本語の漢字「想(OMOI)」が刻まれています。 \u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"405\" data-end=\"411\"\u003e思い\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e田所刃物の(想)コレクションナイフは、日本の食品職人を通じてのみ入手可能です。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e刃の形状について：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e洗練された融合 \u003cstrong\u003e柳葉の長さ\u003c\/strong\u003e そして\u003cstrong\u003e きりつけプロフィール\u003c\/strong\u003e片刃の柳刃切付包丁は、高度に制御されたプロレベルのスライス用に設計されています。 \u003cstrong\u003eストレートエッジの先端により正確なラインカットが可能\u003c\/strong\u003e、一方 \u003cstrong\u003e長い片刃の刃は、刺身や繊細なタンパク質のきれいな引き切りに優れています。\u003c\/strong\u003e。経験豊富なシェフに伝統的に好まれてきたこのブレードは、通常 240 mm ～ 300 mm の大きさで、プレゼンテーションを重視した料理に優雅さと厳格なパフォーマンスの両方を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 365px; 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height: 45.5312px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eエッジ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5312px; width: 28.5417%;\"\u003e片刃\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e高知県土佐市（日本）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.6094px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.6094px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e利き手\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.6094px; width: 28.5417%;\"\u003e右利き\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.6094px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.6094px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tadokoro Hamono","offers":[{"title":"エボニー\/ブラック \/ 270mm","offer_id":50892202934587,"sku":"TDKL6","price":589.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"エボニー\/ブラック \/ 300mm","offer_id":50892202967355,"sku":"TDKL8","price":619.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"レッドエボニー \/ 270mm","offer_id":50892203000123,"sku":"TDKL6-1","price":589.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"レッドエボニー \/ 300mm","offer_id":50892203032891,"sku":"TDKL8-1","price":619.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"黒 \/ 270mm","offer_id":50892203065659,"sku":"TDKL6-2","price":589.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"黒 \/ 300mm","offer_id":50892203098427,"sku":"TDKL8-2","price":619.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0746\/4684\/7803\/files\/12_7.jpg?v=1770344106"},{"product_id":"tadokoro-hamono-ginsan-no-3-yanagiba-kiritsuke-kasumi-finish","title":"田所刃物 OMOI 銀三柳刃切付霞仕上げ (270mm or 300mm)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eの \u003cstrong\u003e想いコレクション \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e銀三3号ステンレス柳刃切付\u003c\/strong\u003e 日本の包丁です \u003cstrong\u003e中川刃物鍛造 \u003c\/strong\u003eそして細心の注意を払って \u003cstrong\u003e高知県の著名な研ぎ師、田所刃物氏による研ぎです。\u003c\/strong\u003e。 この片刃の刃は、刺身やその他の魚料理をスライスするのに必要な切れ味と精度を実現します。見事な霞仕上げが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本の食品職人のために特別に作られたナイフのOMOIコレクションの一部であるこのナイフには、日本語の漢字「想(OMOI)」が刻まれています。 \u003cstrong\u003e\u003cem data-start=\"405\" data-end=\"411\"\u003e思い\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e田所刃物の(想)コレクションナイフは、日本の食品職人を通じてのみ入手可能です。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e刃の形状について：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e洗練された融合 \u003cstrong\u003e柳葉の長さ\u003c\/strong\u003e そして\u003cstrong\u003e きりつけプロフィール\u003c\/strong\u003e片刃の柳刃切付包丁は、高度に制御されたプロレベルのスライス用に設計されています。 \u003cstrong\u003eストレートエッジの先端により正確なラインカットが可能\u003c\/strong\u003e、一方 \u003cstrong\u003e長い片刃の刃は、刺身や繊細なタンパク質のきれいな引き切りに優れています。\u003c\/strong\u003e。経験豊富なシェフに伝統的に好まれてきたこのブレードは、通常 240 mm ～ 300 mm の大きさで、プレゼンテーションを重視した料理に優雅さと厳格なパフォーマンスの両方を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 365px; width: 93.6776%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.5312px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5312px; width: 28.5417%;\"\u003e柳葉切付\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドルの長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e140～145mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 91.1406px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 91.1406px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の材質\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 91.1406px; width: 28.5417%;\"\u003e安来鋼 銀三3号(ステンレス)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 91.1406px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル材質\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 91.1406px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e黒檀、赤黒檀またはスタビライズドウッド、ニッケル銅（リング）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.5312px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eブレードHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5312px; width: 28.5417%;\"\u003e60-61\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドル形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e八角形\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.5312px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の仕上げ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5312px; width: 28.5417%;\"\u003eかすみ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e全長\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e410～445mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 23.0625px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刃の長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 23.0625px; width: 28.5417%;\"\u003e270mmまたは300mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e重量\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e225～260g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 23.0625px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eかかと部分のスパインの厚さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 23.0625px; width: 28.5417%;\"\u003e3mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e使用法\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 23.0625px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e刺身\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.5312px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eエッジ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.5312px; width: 28.5417%;\"\u003e片刃\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3364%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.5818%; height: 45.5312px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e高知県土佐市（日本）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45.6094px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.2732%; height: 45.6094px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e利き手\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 45.6094px; 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width: 93.6776%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.9062px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3301%; height: 44.9062px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e刃の形状\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 44.9062px; width: 28.5724%;\"\u003e柳葉\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3919%; height: 44.9062px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eハンドルの長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6737%; height: 44.9062px;\"\u003e150mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 89.9375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3301%; height: 89.9375px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e刃の材質\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 89.9375px; width: 28.5724%;\"\u003e玉鋼 (たまはがね)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3919%; 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width: 28.5724%;\"\u003e鏡面研磨 \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3919%; height: 44.9062px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e全長\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6737%; height: 44.9062px;\"\u003e480mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.7188px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3301%; height: 22.7188px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e刃の長さ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.7188px; width: 28.5724%;\"\u003e310mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.3919%; height: 22.7188px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e重量\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.6737%; height: 22.7188px;\"\u003e200g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3301%; 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